
Palamut büyüdü, yağlandı. Fiyatı da tezgahta arttı
Trabzon'da dönem başından bu yana bol avlanan palamut büyüyerek tezgahlardaki yerini koruyor.

Trabzon'da dönem başından bu yana bol avlanan palamut büyüyerek tezgahlardaki yerini koruyor.

Iğdır'da balık döneminin açılmasıyla birlikte tezgahlar hareketlendi.

Karadeniz'de bugünlerde bol ölçüde avlanan palamuda vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Balık restoranlarında da ilgi gören palamudun en fazla tavası, ızgarası, ekşilisi ve şişi tercih ediliyor.

Av döneminin açılmasıyla birlikte Ege Denizi'nde yaşanan rahmet İzmir tezgahlarına yansırken, tanesi 100 liradan satılan palamut hem balıkçıların hem de vatandaşın yüzünü güldürdü.

Karadeniz’de balıkçılar, 1 Eylül’de 'Vira Bismillah' diyerek başladıkları yeni dönemde, palamut avında bekledikleri rahmeti görmeye başladı.

Denizlerde 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar vira bismillah diyerek ağlarını sulara bıraktı.

Balıkçıların "Vira Bismillah" diyerek denize açılmasıyla birlikte avlanan palamutlar kasa kasa tezgahlara getirildi.

Av dönemi 1 Eylül prestijiyle başladı. Balıkçı Orhan Korkmaz, "Palamut zati bu sene, son 20 yılın birincisi; bu türlü bir bolluk var yani. Palamut bol." dedi.

Eskişehir'de uzun yıllardır balıkçılık yapan Selahattin Arslanbenzer, bu yıl palamut balığında yaşanacak bolluğun muştusunu vererek, vatandaşların uygun fiyata balık yiyebileceğini söyledi.

Karadeniz'de palamut bolluğu yaşanıyor. Avcılığın birinci günlerinde 250 liradan satılan palamudun fiyatı düştü.