Dışarısı 55, içerisi 80 derece. Serinlemek için bunları yapıyorlar
Türkiye'nin en sıcak ilçelerinden Şırnak Cizre'deki fırın ustaları kavurucu sıcağa karşın vatandaşlara ekmek ulaştırmak için ter döküyor.
Ekmek
Bu arşive ait haber ve içerikler aşağıda listelenmiştir.
Asırlık lezzet hazır maya ve kepekli buğday unuyla yapılıyor. Avrupa’dan gelenler buraya koşuyor
Kendine has lezzeti ve uzun müddet tazeliğini muhafazasıyla dikkat çeken Erzincan'ın Eğin ekmeği, gurbetçilerin de gözdesi oldu.
Ekmek parasını ateşin içinden çıkarıyorlar. Sıcağa dayanmak için litrelerce su tüketiyorlar
Kavurucu sıcaklığın tesirli olduğu Hatay Antakya'da bayanlar, tandır ocağında ekmek ve gözleme üreterek ekmek parasını kazanmaya devam ediyor.
Çıtır çıtır kızarmış zerzevat köftelerinin mevsimi geldi
Çocukken yaz kahvaltılarında ya da akşamüzeri balkonda afiyetle yediğimiz ‘kabak köftesi’ ne vakittir unutuldu... Nostaljik kabak köftemizden başladım; mücverin gölgesinde kalan zerzevat köftelerine, oradan da vegan köftelere uzanan...
Kalbi koruyan 7 lezzet: Kalp sıhhatinizi korumak için bunları diyetinize ekleyin
Kalp sıhhatini korumak için sevilen lezzetlerden büsbütün vazgeçmek gerekmiyor. Uzmanlara nazaran patates cipsinden kremalı soslara, işlenmiş etlerden rafine ekmeğe kadar birçok besinde yapılacak akıllı değişiklikler; kolesterol, tansiyon ve...