
Ekmek parasını ateşin içinden çıkarıyorlar. Sıcağa dayanmak için litrelerce su tüketiyorlar
Kavurucu sıcaklığın tesirli olduğu Hatay Antakya'da bayanlar, tandır ocağında ekmek ve gözleme üreterek ekmek parasını kazanmaya devam ediyor.

Kavurucu sıcaklığın tesirli olduğu Hatay Antakya'da bayanlar, tandır ocağında ekmek ve gözleme üreterek ekmek parasını kazanmaya devam ediyor.

Çocukken yaz kahvaltılarında ya da akşamüzeri balkonda afiyetle yediğimiz ‘kabak köftesi’ ne vakittir unutuldu... Nostaljik kabak köftemizden başladım; mücverin gölgesinde kalan zerzevat köftelerine, oradan da vegan köftelere uzanan...

Kalp sıhhatini korumak için sevilen lezzetlerden büsbütün vazgeçmek gerekmiyor. Uzmanlara nazaran patates cipsinden kremalı soslara, işlenmiş etlerden rafine ekmeğe kadar birçok besinde yapılacak akıllı değişiklikler; kolesterol, tansiyon ve...