ABD’de parazit salgını. 34 eyalette binlerce olay inceleme altında

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), ishal, mide bulantısı ve başka mide-bağırsak semptomlarına yol açan “cyclospora” parazitinin sebep olduğu bağırsak enfeksiyonunda bin 645 olayın doğrulandığını duyurdu.

Kurum, 34 eyalette 5 bin 100 muhtemel hadise üzerinde incelemelerin sürdüğünü bildirdi.

Salgından en ağır formda etkilenen eyalet olan Michigan’da bildirilen olay sayısı 3 bin 309’a ulaştı.

Eyalet sıhhat yetkilileri, olağan koşullarda yılda yalnızca 40 ila 50 olay kaydettiklerini açıkladı. Eyalet genelindeki toplam hadise sayısının cuma günü prestijiyle 5 bini aştığı belirtildi.

“Cyclospora” parazitini taşıyan dışkıyla kirlenmiş suyun yahut çoklukla çiğ meyve ve sebzelerin tüketilmesiyle bulaşan mikroskobik bir bağırsak enfeksiyonu.

Semptomlar hafifçe ağıra kadar değişkenlik gösterebilir. Çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler önemli hastalık riskiyle karşı karşıya.

Hastalık nadiren hayati tehlike oluştursa da tedavi edilmeyen enfeksiyonlar haftalarca sürebilir ve bilhassa dehidrasyon (vücudun susuz kalması) sebebiyle hastaneye yatışlara yol açabilir.

Semptomlar çoklukla enfeksiyondan bir hafta sonra başlasa da bu mühletin iki hafta yahut daha uzun sürebileceği belirtildi.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salgının kaynağını belirlemek emeliyle birden fazla tarım eseri üzerinde geriye dönük iz sürme çalışmaları yürütüyor.

Bu çalışmalar, Michigan sıhhat yetkililerinin potansiyel kaynak olarak işaret ettiği marulları da kapsıyor.

Michigan yetkilileri, şimdi hiçbir belli eser tipi, üretici yahut tedarikçiyle salgın arasında kesin bir bağ kurulmadığını açıkladı.

İz sürme çalışmalarında yetkililer, hastalanan bireylerden rahatsızlanmadan evvelki haftalarda yedikleri besinler hakkında bilgi topluyor. Akabinde tedarik zinciri boyunca geriye hakikat giderek eserin yetiştirildiği çiftliğe kadar ulaşıyor.

CDC, cuma günü yayımladığı bir başka ihtarda, beş eyaletteki Taco Bell restoranlarında sunulan kıyılmış aysberg marulla ilişkilendirilen siklosporiyazis salgını sebebiyle tüketicileri uyardı.

Kurum; Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio ve West Virginia’daki Taco Bell şubelerinde bu marulun tüketilmemesini istedi.

Müfettişler, marulun kaynağı olarak Meksika’daki tek bir tedarikçiyi belirlediklerini bildirdi fakat firma ismini açıklamadı.

Reuters haber ajansına bilgi veren ve soruşturma hakkında bilgilendirilen federal bir yetkili, bu firmanın California merkezli Taylor Farms olduğunu aktardı. FDA, Taco Bell’in soruşturmada ismi geçen tedarikçiden marul almayı durdurmayı taahhüt ettiğini bildirdi.

Taylor Farms ise cuma öğlenden sonra yaptığı açıklamada, Meksika’nın merkezinden tedarik edilen ve ABD’de satılan tüm aysberg marul eserlerini istekli olarak piyasadan çektiklerini duyurdu.

Şirket, markalı salata paketlerinin hiçbirinin aysberg marul içermediğini ve salgınla bağlantılı olmadığını savundu.

FDA ise soruşturma sürerken diğer marka, restoran, perakendeci yahut dağıtım kanallarının da belirlenebileceğini vurguladı.

Parazit, kirli besin yahut sularda yaşar ve beşerden beşere direkt bulaşması yaygın bir durum değil.

CDC, çiğ meyve ve zerzevatları hazırlamadan evvel ve sonra ellerin sabun ve suyla yıkanmasını, eserlerin uygunca yıkanmasını ve sert meyve-sebzelerin pak bir fırçayla fırçalanmasını öneriyor. Fakat yıkamanın paraziti büsbütün temizlemeyi garanti etmediği, eserleri en az 70 santigrat dereceye (158 Fahrenheit) kadar pişirmenin daha tesirli olduğu vurgulanıyor.

Önceki yıllarda görülen salgınların hazır poşetli salata karışımları, taze kişniş, fesleğen, ahududu, bezelye ve yeşil soğanla ilişkilendirildiği bildirildi.

Hastalığa yakalananlar için CDC, günde iki defa ve 7 ila 10 gün boyunca kullanılan, yaygın olarak Bactrim ismiyle satılan trimetoprim-sulfametoksazol etken maddeli antibiyotik tedavisini öneriyor. HIV ile yaşayan bireylerin ise daha uzun vadeli tedaviye muhtaçlık duyabileceği aktarıldı.

CDC, hastalanan şahısların belirtileri bildirmeye başladığı ana eyaletleri Michigan, Ohio, West Virginia ve Kentucky olarak açıkladı.

Vakaların buralarda 22 Haziran ve sonrasında yoğunlaştığı belirtildi. 13 Temmuz prestijiyle New York, Illinois, Kentucky, New Jersey, Kuzey Carolina ve Teksas eyaletlerinin her birinde 31 yahut daha fazla olay rapor edildi.

Vaka sayılarının takibi, raporlama gecikmeleri sebebiyle vakit alıyor ve yeni datalar ulaştıkça sayıların artması bekleniyor. Enfeksiyona maruz kalma ile olayın doğrulanması arasındaki mühlet 6 haftayı bulabiliyor.

Hastalığın ortaya çıkışı ise enfeksiyondan sonraki iki günden iki haftaya kadar değişebiliyor. CDC, hadiselerin ekseriyetle 1 Mayıs ile 31 Ağustos arasında artış gösterdiğini kaydetti.

Uzmanlar, salgın kaynağı şimdi tam olarak belirlenmeden evvel dahi ortaya çıkan belirsizliğin tüketici alışkanlıklarını etkileyebileceğini belirtiyor.

Michigan Eyalet Üniversitesi’nden besin ekonomisti Prof. Dr. David Ortega, taze tarım eserlerine yönelik talebin düşmesinin, belli eserlerde bölgesel fiyat düşüşlerine yahut indirimlere yol açabileceğini tabir etti.

NewsNation kanalına konuşan Ortega, “Bu eserler çabuk bozulabilir olduğundan, talepteki hafif değişimler bile fiyatları süratle hareket ettirebilir” dedi.

Ancak besin fiyatlarında genel ve kalıcı bir değişim beklenmediğini belirten Ortega, tesirlerin ekseriyetle kısa ömürlü olduğunu ve makul bir eser yahut tedarikçi netleştiğinde durumun dar bir alanda sonlu kaldığını kelamlarına ekledi.

Gıda kesimi analisti Phil Lempert ise tüketicilerin telaşlarının tek bir eserle sonlu kalmayabileceğini vurguladı.

Geçmişteki salgınlarda, dikkatler belli bir kaynağa yöneldikten sonra bile alışverişçilerin misal eserlerden kaçınmaya devam ettiğini belirten Lempert, 2018 yılında romaine marulunun E. coli salgınıyla ilişkilendirilmesi üzerine tüketicilerin aysberg, kırmızı yaprak ve endivyen üzere başka marul çeşitlerinden de uzaklaştığını hatırlattı.

Lempert, “Tarihsel olarak marul yahut yeşillikler kuşkulu kategori haline geldiğinde, ıspanak, salata karışımları ve öteki yeşillikler üzere bağlantılı eserler de delil olmasa bile tüketici algısında olumsuz etkileniyor” değerlendirmesini yaptı.

Tüketici Fiyat Endeksi’ne nazaran süpermarketlerdeki marul fiyatlarının geçen yıla nazaran yüzde 30’un üzerinde arttığı bir periyotta, bu salgının fiyatlara nasıl yansıyacağı şimdi netleşmedi.

CDC Gıda, Su ve Çevre Kaynaklı Hastalıklar Bölümü Direktör Yardımcısı Gwen Biggerstaff, cyclospora parazitinin ulusal seviyede bildirimi mecburî bir patojen olduğunu ve eyaletlerin birçoklarının topladığı bilgileri nizamlı olarak CDC’nin hastalık takip sistemine aktardığını belirtti.

47 eyalette sıhhat kuruluşlarının siklosporiyazis hadiselerini kamu sıhhati müdürlüklerine bildirmesi yasal bir mecburilik durumunda.

CDC, ABD Tarım Bakanlığı, FDA ve 10 eyalet sıhhat müdürlüğünün ortak çalışması olan Gıda Kaynaklı Hastalıklar Aktif Sürveyans Ağı (FoodNet), geçen yıl temmuz ayında bütçe kesintileri sebebiyle aralarında cyclospora’nın da bulunduğu sekiz patojenden altısını takip etmeyi durdurmuştu.

Biggerstaff, FoodNet’in maksadının vakit içindeki eğilimleri incelemek olduğunu ve bu ağın ulusal sürveyansın yerini almadığını vurguladı.

Katılımcı eyaletlerin cyclospora olaylarını ulusal bazda raporlamaya devam ettiğini belirten Biggerstaff, bu salgında elde edilen bilgilerin öncekilerle birebir nitelikte olduğunu kelamlarına ekledi.