Güçlü bağışıklığın tek kuralı. Bilhassa sonbaharda dikkat!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Havva Korkut, mevsim geçişlerinde sağlıklı beslenmeye ait tavsiyelerde bulundu.

Vitamin ve minerallerin metabolizmanın sistemli çalışmasında değerli rol oynadığını belirten Korkut, bilhassa D ve B12 vitamini eksikliğinin kronik yorgunluk, hafıza zahmeti ve bağışıklık sisteminde zayıflamaya yol açabileceğini tabir etti.

Korkut, C vitamininin güçlü antioksidanlardan olduğunu belirterek, mevsim geçişlerinde yeşil ve kırmızı biber, maydanoz, greyfurt, limon ve nar üzere besinlerin tüketilmesini önerdi.

Çinko, magnezyum ve selenyum üzere minerallerin de bedenin sağlıklı işleyişi açısından değerli olduğunu aktaran Korkut, ceviz, badem ve fındık üzere kavrulmamış yağlı tohumların kâfi ölçüde tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Korkut, omega-3 yağ asitlerinin de beslenmede kıymetli bir yere sahip olduğunu kaydetti.

Sindirim sistemi sıhhati açısından lifli besinlerin ehemmiyetine işaret eden Korkut, günlük lif muhtaçlığının yaklaşık 25-35 gram olduğunu belirtti.

Sebzeler, az şekerli meyveler ve kuru baklagillerin yeterli lif kaynakları olduğunu tabir eden Korkut, mevsiminde yetişen kök sebzelerin de posa bakımından varlıklı olduğunu söyledi.

SUSAMASANIZDA SU İÇİN

Havaların soğumasıyla susama hissinin azalabileceğine dikkati çeken Korkut, buna karşın kâfi ölçüde su tüketilmesi gerektiğini vurguladı.

Yeterli su tüketiminin halsizlik ve baş ağrısının önlenmesine katkı sağladığını belirten Korkut, bedenin su gereksiniminin idrar renginden de takip edilebileceğini tabir etti.

Güne sağlıklı bir başlangıç için kahvaltının ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Korkut, kahvaltıda yumurta, mevsim yeşillikleri, zeytin ve yağlı tohumlara yer verilmesini önerdi.

Öğünlerin günün ilerleyen saatlerinde daha hafif hale getirilmesi gerektiğini aktaran Korkut, öğlen öğününde protein içeren besinlere, akşam ise hafif zerzevat yemeklerine yer verilebileceğini söyledi.

Korkut, havaların soğumasıyla bedenin güç gereksiniminin ve kilo alma eğiliminin artabileceğini belirterek, günlük hareketliliğin artırılmasını önerdi.

Her gün yaklaşık yarım saat yürüyüş yapılmasının kilo denetimine ve hayat kalitesinin korunmasına katkı sağlayacağını söz eden Korkut, mevsim geçişlerinde istikrarlı beslenme, kâfi su tüketimi ve tertipli fizikî aktivitenin değer taşıdığını kaydetti.