ABD’de yapılan yeni bir araştırma, içkinin çok sayıda kanser cinsine bağlı ölümlerde sanılandan daha büyük rol oynayabileceğini ortaya koydu.
Araştırmanın başyazarı Dr. Chinmay Jani, genel olarak kansere bağlı mevt oranlarının azalmasına karşın, 20 yaş ve üzerindeki bireylerde alkole bağlanabilen kanser ölümlerinin toplam kanser vefatları içindeki hissesinin son 33 yılda iki katına çıktığını söyledi.
Araştırmaya nazaran içki tüketimi; göğüs, prostat, kolon, rektum, mide, pankreas ve karaciğer kanserlerinin yanı sıra baş ve boyun bölgesindeki kanserlerden ölüm riskinin artmasıyla bağlantılı.
Miami Üniversitesi Sylvester Kapsamlı Kanser Merkezi’nde hematoloji ve onkoloji uzmanı olan Jani, alkolün bilhassa karaciğer kanserine bağlı ölümlerle güçlü bir bağlantısının uzun müddettir bilindiğini belirtti.
Ancak araştırmada dikkat cazip öteki bir sonuç daha ortaya çıktı. 20-54 yaş arasındaki erkeklerde alkole bağlanabilen kanser ölümlerinin esas sebebi kolorektal kanser oldu. Bayanlarda ise kolorektal kanser ikinci sırada yer aldı. Her iki kümede da kolorektal kanser, karaciğer kanserini geride bıraktı.
Kadınlarda alkole bağlı kanser ölümlerinin birinci sırasında ise göğüs kanseri yer aldı.
Jani’ye nazaran kanser riskinin yükselmesi için çok yüksek ölçüde içki tüketmek gerekmiyor. Her gün yaklaşık bir standart içki tüketilmesinin bile risk artışıyla alakalı olduğu belirtildi.
ABD’de bir standart içki yaklaşık 355 mililitre bira, 148 mililitre şarap ya da 44 mililitre yüksek alkollü içkiye karşılık geliyor.
ABD’de yıllar boyunca erkeklere günde en fazla iki, bayanlara ise bir standart içki tüketmeleri tavsiye ediliyordu. Trump idaresi ocak ayında bu sayısal sonları kaldırarak bunun yerine genel sıhhat için daha az alkol tüketilmesini önerdi.
Denver’daki National Jewish Health’te kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi alanında çalışan Dr. Andrew Freeman, geçmişte her akşam bir kokteyl içmenin günlük ömrün kabul edilebilir bir kesimi olarak görüldüğünü lakin yeni bilimsel araştırmaların bu yaklaşımın artık geçerli olmadığını gösterdiğini söyledi.
Araştırmada yer almayan Freeman, “Modern bilim, alkol tüketiminin inançlı bir ölçüsü olmadığı yönündeki delilleri giderek güçlendiriyor.” dedi.
ABD Ulusal Kanser Enstitüsü’ne (NCI) nazaran alkol, kanser gelişimine birden fazla sistem üzerinden katkıda bulunabiliyor.
Alkollü içkilerde bulunan etanol, östrojen dahil kimi hormonların düzeyini değiştirebiliyor. Bu düzeneğin bilhassa alkol tüketimi ile göğüs kanseri arasındaki alakanın kıymetli sebeplerinden biri olduğu belirtiliyor.
Etanol karaciğerde parçalandığında asetaldehit ismi verilen bir madde ortaya çıkıyor. Kanserojen potansiyeli bulunan asetaldehit daha sonra zararsız asetata dönüştürülüyor. Fakat bu süreç tamamlanmadan evvel asetaldehit DNA’ya ziyan verebiliyor ve DNA’nın kendisini onarma düzeneğini bozabiliyor.
Alkol ayrıyeten oksidatif gerilimi artırarak DNA’ya, proteinlere ve hücre fonksiyonlarına ziyan verebiliyor ve bedende inflamasyona yol açabiliyor.
İçki tüketimi ağız ve boğazdaki hücreleri de zayıflatarak kanserojen maddelere karşı daha hassas hale getirebiliyor. Sigara kullanımıyla birlikte bu riskin daha da artabileceği belirtiliyor.
Alkolün ayrıyeten A, C, D ve E vitaminleri ile folat üzere kanser riskinin azaltılmasında rol oynadığı düşünülen kimi kıymetli besinlerin parçalanmasını ve emilimini olumsuz etkileyebildiği kaydedildi.
The Lancet Regional Health – Americas mecmuasında yayımlanan araştırmada, Küresel Hastalık Yükü Çalışması kapsamında ABD’de 30 yılı aşkın müddette toplanan bilgiler incelendi.
1990 ile 2023 arasında ABD’de alkole bağlanabilen yıllık kanser ölümlerinin sayısı 11 bin 361’den 23 bin 126’ya yükselerek iki kattan fazla arttı.
Araştırmada en büyük tesirin erkeklerde ve 55 yaş üzerindeki yetişkinlerde görüldüğü belirtildi. 55 yaş üzerindeki erkeklerde alkole bağlı kanser vefat oranı 33 yıllık devirde yaklaşık yüzde 24 arttı.
Erkeklerde alkolle irtibatı en güçlü kanser vefatları karaciğer kanserinde görülürken bunu yemek borusu ve kolorektal kanser izledi.
55 yaş üzerindeki bayanlarda ise birinci sırada göğüs kanseri yer aldı. Göğüs kanserini karaciğer ve kolorektal kanser takip etti.
Araştırmacılara nazaran bayanlarda ve 55 yaşından genç erkeklerde birebir ölçüdeki alkol tüketiminin kanser riskine tesiri, 55 yaş üzerindeki erkeklere kıyasla daha yüksek olabiliyor.
Çalışmada incelenen 10 kanser tipi arasında alkole bağlı ölümlerde en düşük artış prostat, pankreas ve mide kanserlerinde görüldü. Lakin bu kanser çeşitlerinde de vakit içinde yükseliş kaydedildi.
Alkolün dudak, ağız boşluğu, yutak, gırtlak ve yemek borusu dahil baş ve boyun bölgesindeki berbat huylu tümörlere bağlı ölümlerde de değerli rol oynadığı belirtildi.
Jani, baş ve boyun kanserlerinin yaklaşık dörtte birinde alkolün risk faktörlerinden biri olabileceğini söyledi.
Araştırmanın insanlara büsbütün içkiyi bırakmaları gerektiğini gösterecek nitelikte olmadığını belirten Jani, çalışmadan çıkarılması gereken bildirisi ise şöyle özetledi:
“Alkol tüketimini mümkün olan en düşük düzeye indirmek sıhhatiniz için en yeterlisi olacaktır.”