Harika meyve toprakla buluştu, şifa dağıtıyor. Antioksidan kıymeti yüksek

Sağlık açısından sunduğu yararlarla şifali meyvelerden biri olan aronya, bilhassa şeker ve kanser hastaları için ek besin olarak tercih ediliyor. Eskişehir’de yaşayan Erdem Erçam, Eskişehir’in Mihalıççık ilçesine bağlı kırsal Kayı Mahallesi’nde aronya yetiştiriciliği yapıyor.

“EGE KIYILARINDA SIKLIKLA GÖRÜLEN BİR MEYVE”

Aronya meyvesinden bahseden Erçam, “Bu meyve ile birinci tanışmam bir arkadaşımın vasıtasıyla oldu. O da ilçenin farklı bir kısmında kendi tarlasını kurdu. Aronya meyvesinin birinci olarak, 2012 yılında Yalova’nın Atatürk Kültür Merkezinde araştırması yapıldı. 2017 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bahçeleştirildi. Ege kıyılarımızda sıklıkta görülen bir meyve. Anavatanı Kuzey Amerika olan meyvemiz 6 ile 6 buçuk pH pahasında toprakları daha çok seviyor. Aronya tadı biraz buruk, o yüzden her insanın ağız tadına uygun bir meyve değil. Satışı toptan yapılıyor” tabirlerini kullandı.

Meyvenin sıhhat alanındaki değerine dikkat çeken Erçam, eserin ilaç niteliğinde olmadığını lakin şifa kaynağı olduğunu vurguladı.

“Bu meyve şeker hastaları ve kanser hastalarına ek besin olarak tavsiye ediliyor. Yani ilaç olarak tanınacak bir meyve değil, ilaç değildir. Bildiğim kadarıyla şu anda ülkemizde antioksidan pahası en yüksek olan meyvelerden bir tanesi. Etrafımızda birtakım arkadaşlarımıza tattırma imkanımız da oldu. Onların da niyetlerine nazaran, şekeri nitekim düşürüyor, bir yararı var. Meyve genel olarak salkım biçiminde halde büyüyor. İsterseniz bu halde yiyebilirsiniz. Aronya, ‘Süper Meyve’ ismiyle da biliniyor. Reçel, meyve suyu, toz yahut da konsantre haline getirilerek de kullanılabiliyor. Aynı zamanda çayı da hoş oluyor. Kuruttuktan sonra çay biçiminde kullanabiliyorsunuz”

Aronya bitkisine devlet takviyesi verilirse hoş olacağını lisana getiren Erdem Erçam, kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Meyve hakikaten yararlı ve kullanım alanı da geniş bir meyve. 1 kilo aronyayı alıp suyunu çıkardıktan sonra 8 litre suya meyve suyu haline getirebiliyorsunuz. Konutumda suyunu çıkartıp çocuklarım için kullanıyorum, kendim de içiyorum tıpkı vakitte. İnternetten yaptığım araştırmalarda, çocuklarda bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği söyleniyor. Erken periyotlarda aldığınız aronyanın tadı daha burukken, 20 Ekim üzere alacağınız aronyanın tadı hakikaten çok hoş olur.”