Gece Gündüz 15 Eylül 2026

36 metre derinlikte 6 ay bekliyor. Bu peynir beyaz giriyor, kırmızı çıkıyor

Karaman Divle'deki obrukta yaklaşık 6 ay olgunlaştırılan peynir, mağaranın kendine mahsus florası nedeniyle kırmızı renge bürünüyor. Peynirin fiyatı ise bin 700 TL'ye kadar çıkıyor.

Giriş: 16-09-2026 13:18Çevre&Yaşam

36 metre derinlikte 6 ay bekliyor. Bu peynir beyaz giriyor, kırmızı çıkıyor

Karaman’ın Ayrancı ilçesine bağlı Divle köyünde, 36 metre derinliğindeki mağarada üretilen coğrafik işaretli “Divle Obruk Peyniri” sofralardaki yerini almaya hazırlanıyor.

Coğrafi işaretli peynirin imal kademesi ise nisan ve mayıs aylarında otlayan koyun ve keçilerin sütünden peynir elde edilmesiyle başlıyor. Bu peynirler kuzu ve oğlak derilerine basılıyor.

Köylüler tarafından hazırlanan peynir tulumları, daha sonra 250 metre uzunluğunda ve 36 metre derinliğindeki “obruk” ismi verilen mağaraya bırakılıyor. Mağarada yaklaşık 6 ay olgunlaşmaya bırakılan peynir tulumları, mağaranın özel florası sayesinde obruğa beyaz olarak girip kırmızı renge bürünerek çıkıyor.

Bu yıl iklim koşullarının ve mera verimliliğinin uygun olması sebebiyle bereketli bir dönem geçirdiklerini belirten Divle Köyü Muhtarı Tacettin Durna, mağarada yaklaşık 42 ton peynir bulunduğunu tabir etti.

Durna, “Buraya konulan peynirler, nisan-mayıs aylarında büsbütün tabiatta otlayan hayvanların sütlerinden üretilir. Vatandaşlarımız peynirleri ürettikten sonra tulumları buraya bırakırlar. Yaklaşık 6 aylık olgunlaşma sürecinde mağaraya beyaz olarak giren tulumlar, kırmızı halde çıkar. Yaklaşık ekim-kasım aylarında satışlar başlar. Fiyatlar bin 200 ile bin 700 lira arasında değişiyor. Yerinde satış yapanlar bin 200 lira civarında satabiliyor. Bunun üzerine kargo ve paketleme üzere masraflar eklendiğinde fiyat bin 700 liraya kadar çıkabiliyor” dedi.

Divle Obruk Peynirinin en büyük ayırt edici özelliğinin tulumun rengi olduğunu vurgulayan Durna, tüketicileri düzmece eserlere karşı uyararak şunları söyledi:

“Bu mağaranın en kıymetli özelliklerinden biri de tulumlara kırmızı renk katan bakteridir. Bu bakteri sayesinde hem peynirimizin rayihası değişir hem de peynir burada kendine has özelliğini tam olarak kazanır. Uzmanlar tarafından bu bakterinin dünyanın öteki hiçbir yerinde oluşmadığı ve yaklaşık 500 yılda meydana geldiği söyleniyor.”

“Divle Obruk Peyniri’nin tulumunun dışı kesinlikle kırmızıdır” diyen Durna, “Dışı kırmızı olmayan peynir mutlaka Divle Obruk Peyniri değildir. Çarçabuk taklit edilebilecek bir özellik değil lakin beşerler değişik tekniklerle birtakım sahtekarlıklar yapabiliyor. Biz de bunlara elimizden geldiğince İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, muhtarlığımız ve üreticilerimizin ihbarları doğrultusunda müdahale etmeye çalışıyoruz” tabirlerini kullandı.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tuzlu Kahve’de duygulandıran sahne. Serhat Kılıç unutulmadı

Kadir İnanır’ın mal varlığı açıklanıyor. Üç vasiyet için tarih muhakkak oldu

Erkeklerde en sık görülen ikinci kanser! Bu şikayeti sakın hafife almayın

Gece Gündüz 15 Eylül 2026

Bütün yollar Roma’ya çıkmıyormuş. Araştırmaya nazaran İstanbul daha merkezi

Apple TV Türkiye’ye geliyor

YORUMLARYorum Yok

DÜŞÜNCELERİNİZİ PAYLAŞINYanıtı iptal et

Ana Sayfa›Çevre&Yaşam

Tuzlu Kahve’de duygulandıran sahne. Serhat Kılıç unutulmadı

Star TV'nin yeni dizisi Tuzlu Kahve'nin üçüncü kısmında kısa müddet evvel vefat eden Serhat Kılıç'ın anılması gündem oldu. Sahnenin ne vakit çekildiği de ortaya çıktı.

Giriş: 16-09-2026 10:48Çevre&Yaşam

Yapımını Poll Films’in üstlendiği, yıldızlarla dolu oyuncu takımıyla dikkat çeken Tuzlu Kahve, salı akşamlarına damga vurmaya devam ediyor.

Dün akşam üçüncü kısmı ekranlara gelen Tuzlu Kahve’deki bir ayrıntı izleyenleri duygulandırdı.

Ceren Moray’ın hayat verdiği Aybüke karakterinin annesi Türkan ile konuşurken “Benim eski iş yerinde Serhat Kılıç diye bir mentörüm vardı. O bana demişti ‘İnsan biraz geçmişine bakmalı’ demesi dikkatlerden kaçmadı.

5 Eylül’de hayatını kaybeden oyuncu Serhat Kılıç’ın dizide yakın arkadaşı tarafından anılması sosyal medyada gündem oldu.

İzleyenlerden bu sahneye “Ağlıyorum ya Serhat ve Ceren’in arkadaşlığı. Sanki bu sahne evvel mi çekildi sonra mı?”, “Çok vefalı bir kız”, “Duyunca içim cız etti”, “En hoş halde anmış” üzere yorumlar geldi.

CEREN MORAY ÖZEL OLARAK İSTEMİŞ

Sahnenin ne vakit çekildiği de ortaya çıktı. Ceren Moray’ın vefat eden yakın arkadaşı Serhat Kılıç’ın anma töreni akabinde gözyaşlarıyla sete geldiği ve bu sahnenin de Moray’ın isteği üzerine birebir gün senaryoya eklendiği öğrenildi.

Öte yandan oyuncu Serhat Kılıç, 5 Eylül’de İstanbul Kağıthane’deki meskeninde meyyit bulundu. Seksenler dizisinde hayat verdiği Ergun Plak karakteriyle hafızalara kazınan 51 yaşındaki Kılıç’ın vefatıyla alakalı soruşturma sürüyor.

Vefatı akabinde İstanbul’daki anma merasiminde gözyaşları sel olan Serhat Kılıç, doğduğu kentte Ankara’da toprağa verildi.

1975 yılında Ankara’da dünyaya gelen ve aslen Malatyalı olan Serhat Mustafa Kılıç, eğitimini Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi Tiyatro Bölümü’nde tamamladı. Profesyonel olarak birinci sefer Ankara Sanat Tiyatrosu’nda sahneye çıkan Kılıç, Diyarbakır ve Erzurum Devlet Tiyatrosu’nda çalıştı.

Kariyeri boyunca birçok tiyatro oyununda rol alan Kılıç, “Bizim Evin Halleri”, “Hatırla Sevgili”, “Ezel” üzere projelerin yanı sıra “Seksenler” dizisiyle şöhreti yakaladı. “Ergun Plak” karakteriyle hafızalara kazınan oyuncu, daha sonra “Söz”, “Maraşlı”, “Kuruluş Osman”, “Kirli Sepeti” ve “Mehmed: Fetihler Sultanı” üzere üretimlerde rol aldı.

Son olarak “Teşkilat” isimli dizinin yeni döneminde rol alacak olan oyuncunun vefatından birkaç gün evvel sıhhat sıkıntıları nedeniyle diziye veda ettiği de öne sürüldü.

Özel hayatını gözlerden uzak yaşamayı tercih eden Kılıç, ayrıyeten 2014 yılında Cannes Film Festivali Altın Palmiye Ödülü’nü kazanan, Nuri Bilge Ceylan imzalı “Kış Uykusu” sinemasında İmam Hamdi karakterini canlandırdı. Bu sinemadaki performansı ile 47’nci SİYAD Ödülleri, En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu Performansı dalında adaylığa layık görüldü.

Kılıç Oyuncu Sahne Serhat Kılıç

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

36 metre derinlikte 6 ay bekliyor. Bu peynir beyaz giriyor, kırmızı çıkıyor

Kadir İnanır’ın mal varlığı açıklanıyor. Üç vasiyet için tarih muhakkak oldu

Erkeklerde en sık görülen ikinci kanser! Bu şikayeti sakın hafife almayın

Gece Gündüz 15 Eylül 2026

Bütün yollar Roma’ya çıkmıyormuş. Araştırmaya nazaran İstanbul daha merkezi

Apple TV Türkiye’ye geliyor

YORUMLARYorum Yok

DÜŞÜNCELERİNİZİ PAYLAŞINYanıtı iptal et

Ana Sayfa›Çevre&Yaşam

Kadir İnanır’ın mal varlığı açıklanıyor. Üç vasiyet için tarih muhakkak oldu

Yeşilçam'ın usta oyuncusu Kadir İnanır, 26 Haziran'da hayatını kaybetti. İnanır'ın vasiyetlerinin açılacağı tarih muhakkak oldu.

Giriş: 16-09-2026 08:54Çevre&Yaşam

Türk sinemasının sert bakışlı, selvi uzunluklu jönü Kadir İnanır, 26 Haziran Cuma günü tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti. Vefatıyla tüm Türkiye’yi yasa boğan usta oyuncu, İstanbul’da son seyahatine uğurlandı.

Kadir İnanır’ın vefatı sonrası vasiyetiyle ilgili detaylar ortaya çıktı. Oyuncunun 2015’te bir adet, 2022 yılında da iki farklı vasiyet hazırladığı öğrenildi.

İçeriği bilinmeyen tutulan vasiyetlerin açılacağı tarih belirli oldu. İnanır’ın yıllar evvel noter huzurunda hazırladığı üç ayrıvasiyetin, yarın yani 17 Eylül’de sabah saatlerinde Beykoz Adliyesi’nde açılacağı öne sürüldü.

Bunun akabinde 77 yaşında vefat eden Kadir İnanır’ın mal varlığını kimlere bıraktığı da netleşecek.

Vefatı sonrası mal varlığı merak edilen Kadir İnanır’ın bankalarda yüklü ölçüde parası ve çok sayıda gayrimenkulü olduğu bunun yanı sıra yıllar içinde oluşturduğu özel koleksiyonlar da bulunduğu sav edilmişti.

Usta oyuncunun lük marka saatlerini, çakmak koleksiyonunu, özel işlemeli yüzüklerini ve farklı ülkelerden topladığı yaklaşık 3 bin kurbağa figürünün yer aldığı koleksiyonunu da kime bıraktığı merak edilen ayrıntılar arasında.

15 Nisan 1949 yılında Ordu’nun Fatsa ilçesinde ailesinin son çocuğu olarak dünyaya gelen Kadir İnanır, ilkokul ve ortaokul eğitimini Fatsa’da tamamladı. İstanbul Haydarpaşa Lisesi’nin ardından Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi, Radyo-Televizyon Bölümü’nü bitirerek eğitim hayatını tamamlayan İnanır, 1967 yılında Ses mecmuası’nın düzenlediği “Sinema Artisti Yarışması”‘nda finale kaldı ve birinci oldu.

18 yaşındayken “Yedi Adım Sonra” isimli sinemadaki küçük rolle sinemaya adım atan Kadir İnanır, Atıf Yılmaz’ın yönettiği “Kara Gözlüm” sinemasında birinci sefer başrol oynadı ve Türkan Şoray’la kamera karşısına geçti. Yeşilçam’ın en çok yakışan çiftlerinden olan Kadir İnanır ve Türkan Şoray’ın “Kara Gözlüm” ile başlayan birlikte başrol oynama gelenekleri birçok üretimde devam etti. İkili, son olarak “Gönderilmemiş Mektuplar” sinemasında birlikte rol aldı.

İnanır; “Selvi Boylum Al Yazmalım”, “Utanç”, “Amansız Yol”, “Kırık Bir Aşk Hikayesi”, “Tatar Ramazan”, “Dila Hanım”, “Yılanların Öcü”, “Uyanık Kardeşler”, “72. Koğuş” başta olmak üzere birçok sinemada rol aldı.

Sinemanın sert ve güzel adamı olarak bilinen Kadir İnanır, mesleği boyunca 180’den fazla sinema sinemasında ve televizyon dizisinde rol aldı. Usta ismin son sinema projesi 2019’da çekilen “Kapı” filmi oldu.

Uzun müddettir hayat arkadaşı Jülide Kural ile birlikte gözlerden uzak bir ömür süren İnanır, 2024’te de beyin damarına pıhtı atması sebebiyle hastaneye kaldırılmış ve tedavi süreci sonrası taburcu olmuştu.

Film Kadir İnanır Sinema

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

36 metre derinlikte 6 ay bekliyor. Bu peynir beyaz giriyor, kırmızı çıkıyor

Tuzlu Kahve’de duygulandıran sahne. Serhat Kılıç unutulmadı

Erkeklerde en sık görülen ikinci kanser! Bu şikayeti sakın hafife almayın

Gece Gündüz 15 Eylül 2026

Bütün yollar Roma’ya çıkmıyormuş. Araştırmaya nazaran İstanbul daha merkezi

Apple TV Türkiye’ye geliyor

YORUMLARYorum Yok