Bitlis’in ödüllü lezzeti de NATO Zirvesi menüsünde. “Büyük bir gurur kaynağı”

Türkiye, 22 yıl aradan sonra NATO Zirvesi’ne mesken sahipliği yapıyor. Ankara’da düzenlenen tepede 40’tan fazla ülkenin önderleri bir araya geldi.

Dün akşam da Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen akşam yemeği resepsiyonunda Türkiye’nin farklı yörelerine ilişkin coğrafik işaretli lezzetler dünya başkanlarının beğenisine sunuldu.

Türkiye’nin güçlü gastronomi mirasını temsil eden Hizan karakovan balı da menüde yerini aldı. Hizan karakovan balı, tepenin başlangıç menüsünde, Trabzon tereyağı ile birlikte servis edildi.

Kendine has aroması, doğal üretim yolu ve yüksek kalitesiyle bilinen Hizan karakovan balının memleketler arası bir tertipte tercih edilmesi, Bitlis için kıymetli bir gelişme oldu.

Tamamen doğal kurallarda, katkısız olarak üretilen ve bölgenin en değerli yöresel eserleri arasında yer alan Hizan karakovan balı, daha evvel aldığı tesciller ve kalite dokümanlarıyla de öne çıkarken, NATO Zirvesi’nin resmi menüsünde yer almasıyla bir kere daha memleketler arası vitrine taşınmış oldu.

Coğrafi işaretli eserin dünyanın en kıymetli milletlerarası tertiplerinden birinde devlet liderlerine ikram edilmesi Bitlis’te memnuniyetle karşılandı.

AK Parti Bitlis Milletvekili Turan Bedirhanoğlu, bu durumun Bitlis ismine büyük bir gurur kaynağı olduğunu söyledi ve ekledi:

“Bu durum, ilimizin doğal zenginliklerinin ve yöresel eserlerinin ulaştığı kalite düzeyinin en somut göstergelerinden biridir. Hizanlı üreticilerimizin alın teriyle ortaya çıkan bu değerli eserin milletlerarası bir tertipte dünya önderlerine ikram edilmesi, hem Bitlis’imizin hem de ülkemizin gastronomi alanındaki gücünü göstermektedir.”

Emeği geçen tüm üreticileri ve katkı sunan herkesi tebrik eden Bedirhanoğlu, “Hizan karakovan balı ve başka tüm eserlerimizin daha geniş pazarlara ulaşması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” dedi.

“Üreticilerimizin alın teriyle ortaya çıkan bu kıymetli ürünün NATO Zirvesi üzere milletlerarası itibara sahip bir tertibin menüsünde yer alması bizleri gururlandırmıştır” diyen Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, bu gelişmenin üreticilerin motivasyonunu artıracağını ve Hizan karakovan balının milletlerarası pazarlarda daha fazla tanınmasına katkı sağlayacağını söyledi.

“HİZAN KARAKOVAN BALI DAHA ÖNCE ULUSLARARASI YARIŞMALARDA ÖDÜL ALDI”

Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bilal Adabağ ise Hizan karakovan balının Bitlis’in en değerli marka kıymetlerinden biri olduğunu belirterek, “İlimizin coğrafik işaretli eserlerinden Hizan karakovan balının NATO Zirvesi üzere dünya kamuoyunun yakından takip ettiği bir tertipte sunulması son derece kıymetlidir” dedi.

Hizan karakovan balının daha evvel birçok milletlerarası müsabakada ödül aldığını belirten Adabağ, “Hizan karakovan balımızın bu değerli dorukta yer alması balımızın kalitesini bir defa daha tescillemiş oldu. Bu sayede inşallah balımız başta olmak üzere öbür tüm lezzetlerimiz artık dünya pazarına da gireceğine inanıyoruz. Bundan sonraki süreçte de coğrafik işaretli eserlerimizin tanıtımı ve ihracatının artırılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” sözlerini kullandı.