İthal yumurtalardan kaynaklandığı belirtilen büyük bir Salmonella salgınında bir kişi hayatını yitirirken yüzlerce kişi de hastalandı. Ulusal çapta acil durum uyarısı yayınlayan Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA),...
İngiltere'de salmonella salgınında olay sayısı 207'ye yükselirken 1 kişi hayatını kaybetti. Yetkililer, salgının kaynağının ithal edilen yumurtalar olabileceğine işaret etti.
İngiltere'de yapılan araştırma, organik yumurta üretiminin kafes sistemine kıyasla daha yüksek karbon salımına yol açtığını ortaya koydu.
Ünlü müzikçi Tan Taşçı son açıklamalarıyla gündem oldu. Beslenme alışkanlıklarıyla ilgili konuşan Taşçı, yumurta ve balıkla ilgili kelamlarıyla reaksiyon çekti.
ABD’de yapılan geniş kapsamlı bir araştırma, sistemli yumurta tüketiminin Alzheimer riskinde daha düşük oranlarla bağlantılı olabileceğini gösterdi. Lakin uzmanlar, bunun yumurtanın hastalığı önlediği manasına gelmediğini; bulguların neden-sonuç değil,...
