Gastronomi kazanında kaynayanlar
Yeme-içme dünyasından en son haberler...
Su Bardağı
Bu arşive ait haber ve içerikler aşağıda listelenmiştir.
Asırlık bir gelenek. Aşure gereçleri nedir, nasıl yapılır?
Muharrem ayının en özel tatlısı aşure, paylaşmanın ve rahmetin simgesi olarak gösteriliyor. Materyalleri yöreden yöreye değişen aşure tanımı bir sefer daha gündeme geldi.
Kahvaltıların ve taban sosların yıldızı, püresiyle çok daha pratik
Avokadoyu seviyoruz ancak daima tıpkı soru çıkıyor karşımıza: Gereğince olgunlaştı mı? Mutfakta işleri kolaylaştıran hazır avokado püreleri bu durumu ortadan kaldırıyor. Müellifimiz Gülay Barbaros Altan hazır püreyle sofraya...