
Palamuda şef dokunuşu…
Bu sene bol çıkan, müellifimiz şef Somer Sivrioğlu’nun da yanda, köşesinde anlattığı üzere İstanbul’un hafızasında kıymetli bir simge olan palamudu nasıl pişiriyorsunuz? Kızartma ve ızgara üzere klasiklerden farklı...

Bu sene bol çıkan, müellifimiz şef Somer Sivrioğlu’nun da yanda, köşesinde anlattığı üzere İstanbul’un hafızasında kıymetli bir simge olan palamudu nasıl pişiriyorsunuz? Kızartma ve ızgara üzere klasiklerden farklı...