Haber Arşivi

İnce

Bu arşive ait haber ve içerikler aşağıda listelenmiştir.
Dolması da olur, çorbası da
12 Eylül 2026Çevre&Yaşam

Dolması da olur, çorbası da

Kavunu dilimleyip soğuk soğuk yemeye alışığız ancak yapılabilecekler bununla sonlu değil… Tatlıya esasen çok yakışıyor, birkaç usta dokunuşla tuzlu tanımlarda de hiç üzücü işler çıkarmıyor. Kavunu başrole koyan...

Mutfağın yaz jokeri: Kabak… Her çeşidiyle başka tanım
20 Haziran 2026Çevre&Yaşam

Mutfağın yaz jokeri: Kabak… Her çeşidiyle başka tanım

Pratikliği ve çokyönlülüğü sayesinde kabak, bu mevsim mutfaklarımızın jokeri. Üstelik çeşidi de bol; çizgilisi, Girit’i, sakızı derken farklı çeşitleriyle karşımıza çıkıyor. “Pazar tezgâhlarında bildiğimiz kabakların yanına koyu yeşili,...