
Asırlık bir gelenek. Aşure gereçleri nedir, nasıl yapılır?
Muharrem ayının en özel tatlısı aşure, paylaşmanın ve rahmetin simgesi olarak gösteriliyor. Materyalleri yöreden yöreye değişen aşure tanımı bir sefer daha gündeme geldi.

Muharrem ayının en özel tatlısı aşure, paylaşmanın ve rahmetin simgesi olarak gösteriliyor. Materyalleri yöreden yöreye değişen aşure tanımı bir sefer daha gündeme geldi.

Pek az yemek makarna kadar teselli edici ve doyurucu olabilir; fakat bu kolay tabak, sağlıklı beslenme kelam konusu olduğunda hala en çok yanlış anlaşılan lezzetlerin başında geliyor. Yıllarca...