Çocuklukta tüketilen şeker yıllar sonra dert riskini etkileyebilir

Yaşamın birinci yıllarında tüketilen şeker, tesirlerini onlarca yıl sonra bile gösterebilir. Translational Psychiatry mecmuasında yayımlanan araştırmada, erken periyotta şekere daha az maruz kalmanın yetişkinlikte ruh sıhhatiyle irtibatı incelendi. Araştırmacılar bunun için İkinci Dünya Savaşı sonrasında İngiltere’de uygulanan şeker kısıtlamasından yararlandı. 1951-1956 yılları arasında doğan 45 binden fazla kişinin dataları incelendi ve anne karnından ömrün birinci iki yılına kadar ne kadar müddet şeker kısıtlamasına maruz kaldıkları karşılaştırıldı.

Sonuçlara nazaran, anne karnında ve hayatın birinci iki yılında şekere en az maruz kalan şahıslarda ilerleyen yaşlarda anksiyete görülme riski daha düşüktü. Bilhassa bayanlarda, şeker kısıtlamasına hiç maruz kalmayan yahut sadece kısa müddet maruz kalanların ilerleyen yıllarda anksiyete yaşama mümkünlüğünün daha yüksek olduğu görüldü. Araştırmacılar depresyonla da bir ilişki tespit etti lakin öbür faktörler hesaba katıldığında bu bağlantının gücü azaldı.

Beyin görüntülemelerinde de erken devirdeki şeker tüketimiyle bağlı kimi farklılıklar tespit edildi. İncelenen 139 beyin bölgesinin 80’inde kümeler arasında farklılıklar görülürken, daha detaylı tahlillerde bunların 11’inde besbelli farklılıklar devam etti. Çalışmada ayrıyeten ömrünün birinci iki yılında şekere daha az maruz kalan bireylerin yetişkinlik periyodunda tatlı yiyeceklere daha az ilgi gösterdiği belirlendi.

Uzmanlar, sonuçların şekerin direkt anksiyeteye sebep olduğunu kanıtlamadığını bilhassa vurguluyor. Şeker kısıtlamasının ailelerin genel beslenme biçimini değiştirmiş olabileceği ve farklı devirlerde doğan şahısların toplumsal ve ekonomik şartlarının da sonuçları etkileyebileceği belirtiliyor. Buna karşın araştırmacılar, bulguların hamilelik ve hayatın birinci iki yılını kapsayan birinci 1000 günlük devirde beslenmenin kıymetini bir sefer daha ortaya koyduğunu tabir ediyor.