Kahve tüketimi daha az beden yağı ve daha fazla kasla ilişkilendirildi

Dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olan kahvenin beden yapısıyla bağlı olabileceği ortaya çıktı. Finlandiya’daki Oulu Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, nizamlı kahve tüketen bireylerin kahve içmeyenlere kıyasla daha düşük beden yağ oranına ve daha fazla kas kütlesine sahip olduğu görüldü.

2 bin 200’den fazla kişinin katılığı araştırmada; iştirakçilerin beslenme alışkanlıkları, fizikî aktivite seviyeleri, kullandıkları ilaçlar, mevcut sıhhat durumları ve günlük kahve tüketimleri incelendi. Kahve tüketimi hiç içmeyenlerden günde beş yahut daha fazla fincan içenlere kadar farklılık gösterdi.

Yapılan ölçümlerde kahve tüketimi arttıkça toplam beden yağ oranının ve iç organların etrafında biriken viseral yağın daha düşük, iskelet kası kütlesinin ise daha yüksek olduğu görüldü.Araştırmacılar, sonuçların kahvenin direkt yağ yaktığını yahut kas geliştirdiğini kanıtlamadığını bilhassa vurguladı. Çalışma sadece kahve tüketimi ile beden yapısı arasında bir bağ olduğunu gösteriyor.

Çalışmada kahve tüketimiyle bağlantılı birtakım metabolik göstergelerin bayan ve erkeklerde farklılık gösterdiği de ortaya çıktı. Erkeklerde daha fazla kahve tüketimi daha düşük açlık insülini düzeyleriyle ilişkilendirilirken, bayanlarda kahve tüketimi ile glikoz denetimi arasındaki ilişkinin daha zayıf olduğu görüldü.

Araştırmanın baş müellifi Luca Verroest, kahvenin milyonlarca insan tarafından her gün tüketilmesine karşın metabolizma ve hormonlarla bağlantısının hâlâ tam olarak anlaşılmadığını belirterek, elde edilen kimi sonuçların ömür şekli ve beden kitle indeksi üzere faktörler hesaba katıldıktan sonra da devam ettiğini söyledi.