İzmir'in ince hamuru ve akışkan çikolatasıyla meşhur tatlısı "İzmir bombası"na, Dadaşlar diyarından rakip geldi. Erzurumlu baklava ustası, yesyeni bir yöresel tatlı üretti.
Aşure ayının başlamasıyla birlikte sofralarda tekrar aşure rahmeti yaşanıyor. Buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli kuruyemişlerden oluşan aşure; içerdiği lif, bitkisel protein, vitamin ve minerallerle tam...
Zincirleme Reaksiyon’da bu hafta insan vücudunun en güçlü ancak en az konuşulan organlarından biri olan “dil” masaya yatırıldı
Akşam konuta geldiniz, yorgunsunuz. Sofraya ne koyacağınızı düşünürken çocuklarınızdan biri “Mantı yapalım mı?” diye heyecanlanıyor, başkası ise sadece makarna ya da patates kızartması istiyor. Tıpkı meskende büyüyen çocukların...
