Pazardan ya da marketten mis üzere sebze-meyvelerle dönüyoruz lakin birden fazla vakit onları hakikat saklamadığımız için birkaç gün içinde tazeliğini kaybediyor. Müellifimiz Gülay Barbaros Altan mutfakta hayatı kolaylaştıracak...
Börek, salam, sosis ve peynirle hazırlanan atıştırmalık tabakları birçok vakit tuz ve doymuş yağ bakımından ağır olabiliyor. Lakin hakikat seçimlerle tıpkı sofrayı lif, zerzevat ve baklagil açısından daha...
Yüksek tansiyon sadece kalp sıhhatini değil, beyin sıhhatini da tehdit ediyor. Kalp krizi, felç ve vasküler demans riskini artıran hipertansiyona karşı geliştirilen DASH diyeti ise son araştırmalarla tekrar...
Sıhhat otoriteleri su teresini ‘dünyanın en sağlıklı sebzesi’ ilan etti. Uzmanlar, bu mütevazı yeşilliğin neden dorukta olduğunu ve günlük beslenme nizamına nasıl dahil edilebileceğini ayrıntılarıyla açıkladı.
İklim değişiminin sonuçları her geçen yıl sofralarımıza gelen yiyecekleri ve besin güvenliğini daha fazla etkiliyor. Gülay ve Gizem’in radarında bu hafta mevsiminde zerzevat ve meyve yemenin ehemmiyeti ve...
Menopoz devrinde yaşanan kilo artışı birçok bayan için kaçınılmaz üzere görülüyor. Fakat bir beslenme uzmanı, bu süreci şahsen yaşadıktan sonra geliştirdiği usulle kısa müddette dikkat alımlı bir değişim...
