Çıtır çıtır kızarmış zerzevat köftelerinin mevsimi geldi
Çocukken yaz kahvaltılarında ya da akşamüzeri balkonda afiyetle yediğimiz ‘kabak köftesi’ ne vakittir unutuldu... Nostaljik kabak köftemizden başladım; mücverin gölgesinde kalan zerzevat köftelerine, oradan da vegan köftelere uzanan...