İslam alemi için manevi rahmeti, paylaşmayı ve şükretmeyi simgeleyen Hicri yılın birinci ayı Muharrem’de, hanelerde aşure kazanları kaynamaya devam ediyor. İslam geleneğinde çok değerli tarihi olayların vuku bulduğu...
Aşure ayının başlamasıyla birlikte sofralarda tekrar aşure rahmeti yaşanıyor. Buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli kuruyemişlerden oluşan aşure; içerdiği lif, bitkisel protein, vitamin ve minerallerle tam...
Hazreti Muhammed'in torunu Hazreti Hüseyin ve beraberindekilerin Kerbela'da şehit edilmesinin 1387'nci yılı hasebiyle yurt içinde ve dünya genelinde geniş iştirakli anma programları düzenlendi.
Muharrem ayının en özel tatlısı aşure, paylaşmanın ve rahmetin simgesi olarak gösteriliyor. Materyalleri yöreden yöreye değişen aşure tanımı bir sefer daha gündeme geldi.
İslam dünyasında yardımlaşma, paylaşma, birlik ve beraberliğin en hoş simgelerinden biri olan mübarek Aşure Günü için geri sayım sona erdi. Muharrem ayının gelişiyle birlikte mutfaklarda aşure materyalleri hazırlanmaya...
