Beyne ve ruh sıhhatine yeterli geliyor

Kahvenin bir yararı daha ortaya çıktı. Nature Communications mecmuasında yayımlanan yeni bir araştırma, kahvenin yalnızca sabahları ayılmayı kolaylaştıran bir uyarıcı olmadığını, bağırsak mikrobiyotasını yine şekillendirerek zihinsel sıhhat üzerinde derin tesirler bıraktığını ortaya koydu.

Hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve tüketiminin bağırsaktaki yararlı bakteri çeşitliliğini artırdığını saptayan bilim insanları, bu değişimin “bağırsak-beyin aksı” üzerinden gerilim, depresyon ve korku düzeylerini değerli ölçüde azalttığını belirledi.

Çalışma, kafeinli kahvenin odaklanma ve iltihap giderme konusunda öne çıktığını, kafeinsiz versiyonun ise uyku kalitesi ve hafızayı desteklediğini gösterirken; kahvenin mikrobiyom üzerindeki bu düzenleyici rolü, gelecekte ruh halini düzgünleştiren ‘psikobiyotik’ beslenme stratejilerinde bu içeceğin kilit bir rol oynayabileceğini kanıtlıyor.