Araştırma gazlı suyun dişlere tesirini ortaya koydu

Gazlı içeceklerin diş minesine ziyan verdiği uzun vakittir biliniyor. Pekala ya şekersiz gazlı su? Yeni bir araştırma, gazlı suyun ağız sıhhati üzerindeki tesirini şekerli gazlı içeceklerle karşılaştırdı. Purdue University araştırmacıları tarafından yürütülen ve Nutrition 2026 toplantısında sunulan çalışmada, şekersiz gazlı suyun diş minesi açısından şekerli gazlı içeceklere nazaran daha düşük risk taşıyabileceği belirlendi.

Araştırmaya 20 yetişkin katıldı. İştirakçiler farklı vakitlerde şekerli gazlı içecek, şekersiz sade gazlı su, kalsiyum destekli gazlı su ve olağan su tüketti. Araştırmacılar, içeceklerin kendi asit düzeylerini değil, içildikten sonra ağızdaki tükürüğün pH pahasındaki değişimi ölçtü. Sonuçlara nazaran ağızdaki asitliği en fazla ve en uzun mühlet artıran içecek şekerli gazlı içecekler oldu. Şekersiz gazlı su ise ağız pH’ını kısa müddetli düşürdü fakat bu tesir yaklaşık 20 dakika içinde büyük ölçüde olağana döndü. Ayrıyeten pH düzeyi, diş minesinin çözünmeye başlayabileceği kritik eşik olan 5,5’in üzerinde kaldı.

Araştırmanın yürütücülerinden Wajiha Zulfiqar, şekersiz gazlı suyun ölçülü tüketildiğinde ve düzgün ağız hijyeniyle birlikte tercih edildiğinde, şekerli gazlı içeceklere nazaran daha inançlı bir alternatif olabileceğini söyledi. Çalışmada yer almayan diş tabibi Rhona Eskander ise bulguların umut verici olduğunu fakat gazlı suyun büsbütün zararsız kabul edilmemesi gerektiğini vurguladı. Eskander’e nazaran diş minesindeki aşınma tek bir içecekle değil, aylar ve yıllar boyunca asitli içeceklere sık maruz kalınmasıyla gelişiyor. Uzmanlar ayrıyeten gazlı suyu kısa müddette tüketmek yerine gün içine yayarak içmenin, dişlerin asitle daha uzun müddet temas etmesine sebep olabileceğini belirtiyor.

Araştırmacılar, çalışmanın sırf ağızdaki kısa vadeli asit değişikliklerini değerlendirdiğini, gazlı suyun diş sıhhati üzerindeki uzun vadeli tesirlerini ortaya koymak için daha kapsamlı araştırmalara gereksinim olduğunu söz ediyor. Ayrıyeten bulguların şimdi hakemli bir bilimsel mecmuada yayımlanmadığı, bilimsel bir kongrede sunulan ön sonuçlar olduğu da belirtiliyor.