Sayfiyedeki en yeterli 10 salaş balıkçı: Eski ruh, taze balık
Kimileri bir limanın ucunda, kimileri küçük bir koyda gizli. Ortak noktaları taze balık, güzel meze ve samimiyet. Gastronomi dünyasından heyet üyelerimiz Türkiye’nin en sevilen ‘eski usul’ sayfiye balıkçılarını...