Yerellik bir gereç listesi değil, bakış açısı
Kendi ismini taşıyan restoranıyla 2025’te dünyanın en düzgün restoranları sıralamasında 62’nci sıraya yerleşen Belçikalı şef Willem Hiele ile Kontuar Pera’nın şefi Mustafa Otar’ın tek gecelik buluşmasında kimse karşısındakinin...