Tarım Bakanlığı ifşa listesini güncellendi. Kavurma ve içli köftede eşek eti

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan ve sıhhati tehlikeye atan besinlerin ifşalandığı liste güncellendi. 18 Haziran tarihli listede farklı vilayetlerde faaliyet gösteren firmalara ilişkin birçok eserde mevzuata karşıtlıklar tespit edildi.

Denetimlerde et ve et eserlerinden süt ve süt eserlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar çok sayıda eserde sıhhati tehlikeye atan uygulamalar tespit edildi.

“Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde en dikkat çeken tekrar tek tırnaklı eti karıştırılması oldu. Tek tırnaklı hayvanlar guruna at, eşek ve katır giriyor. Gaziantep ve Mersin’de iki firmanın dana kavurma ve içli köfte eserlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

İşte sıhhati tehlikeye atacak “Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine yeni eklenen firmalar ve ürünleri…